purki 2.

Kõrvitsa-sidrunimoos.

1 kg kooritud ja puhastatud kõrvitsat
600 g suhkurt
2 sidrunit

Riivi kõrvits ja tõsta suhkruga kihiti potti. Keeda tasasel tulel moosiks. Lõpuks lisa riivitud sidrunikoor ja mahl. Klaasjas moos tõsta purkidesse.

* Hapuma moosi saamiseks lisa rohkem sidruneid!
* Retsept siit.