purki 6.

Piparmündi-tikrikeedis.

1 kg tikreid

2 sl sidrunimahla

600 g suhkrut

25 piparmündilehte

Puhasta tikrid, pane koos sidrunimahlaga potti ning keeda tasasel tulel 10 minutit. Lisa suhkur ja keeda pidevalt segades, kuni see sulab. Viimaks pane juurde hakitud piparmündilehed ning sega hoolikalt läbi. Tõsta keedis purkidesse ja sule õhukindlalt.

* Retsept siit.