brasiilia maitsed.

Erinevalt Kuubast, oli Brasiilias (Pernambucos) meil võimalik maitsta toite kohalikust köögist. Positiivsetelt meeldejäänutest olid lemmikud ühed juustuga täidetud väikesed pirukad (pão de queijo), pisike halvaamaitseline maius (paçoca) ja loomulikult Caipirinha.
Kuigi mul polnud fotikat enamus ajast käepärast, kui oleks võinud neid maitseid üles pildistada, sain kaks asja siiski jäädvustatud. Esiteks, üks väga hea kook, mida saime maitsta tänu sellele, et Marcose sõber teeb selliseid pulmadeks. Kuna parasjagu oli Gini sünnipäev, siis tõi ta meile ühe tükikese. Algul arvasin värvi järgi, et tegu on mingit sorti šokolaadikoogiga. Aga ei, selle maitse meenutas mulle magusat musta leiba, mis lihtsalt sulab suus. Võrratu!

Ja teiseks, midagi minu jaoks väga kummalist, ent üllatuslikult küllaltki maitsvat - šokolaadi pitsa.

Kommentaarid